Hendi Filetkniv Med Sort Skaft i Rustfritt Stål

Den blanke overflaten glir lett gjennom råvarene og etterlater et snitt som er en profesjonell verdig.Det ergonomiske sorte skaftet sikrer at du har full kontroll, selv når tempoet er høyt og hendene er fuktige. Balansen mellom det lette bladet og det solide grepet gjør kniven til et naturlig verktøy i hånden, som reduserer tretthet under lengre tids arbeid ved skjærebrettet.

Det er funksjonelt design som forener holdbarhet med estetisk enkelhet.Perfekt til Filetering av flatfisk og laksesider med rene, glatte snitt. Presis fjerning av skinn fra fiskefileter med minimalt svinn.

Trimming av sener, fett og sølvhinner på kjøttstykker. Utskjæring av papirtynne skiver til carpaccio eller sashimi.Spesifikasjoner Lengde: 30 cm (hvorav blad på 18 cm) Materiale: Rustfritt stål og syntetisk polypropylenHendiHendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr med fokus på driftssikkerhet og funksjonalitet.

Produktene er utviklet for å prestere under det harde presset i restaurantkjøkken, hvor verktøyet skal tåle konstant bruk hver eneste dag.