Giffard Sirup Kirsebær / Cherry Fl 100
Giffard kirsebær/sirup 100 clGiffard Kirsebær/Sirup er en ren sukkersirup med naturlig kirsebæraroma og konsentrert kirsebærjuice. Fargen er granatrød, duften typisk kirsebær med fruktige noter og et… Les mer …
Kjøp på nett
Sist oppdatert 5. sep., 07:00. Lenkene er annonse-/samarbeidslenker – Prisguider.no kan motta provisjon ved kjøp. Det påvirker ikke prisen din eller rekkefølgen (laveste totalpris vises først).
Produktinfo
Giffard kirsebær/sirup 100 clGiffard Kirsebær/Sirup er en ren sukkersirup med naturlig kirsebæraroma og konsentrert kirsebærjuice. Fargen er granatrød, duften typisk kirsebær med fruktige noter og et diskret kjernetrekk, og smaken er myk og parfymerte som søte kirsebær med lett konfekt-note og en antydning av kirsebærstein i finishen. Den silkebløde viskositeten - hjulpet av akasiegummi - gjør sirupen lett å dosere og integrere i både stille og kullsyreholdige drikker, så du oppnår en klar kirsebærprofil uten at drikken føles tung.
i glass fungerer sirupen som strukturbærer: den moderat økte viskositeten binder syre, sødme og kullsyre til en sammenhengende munnfølelse og får aromaen til å “hefte†på is og glassvegger. Tenk tagliatelle-logikk i glasset - den lett tyktflytende strukturen griper om bobler og skum, så kirsebærduft og -smak henger lenger i ganen. I sours og fizzes skaper sirupen fin emulsjon og runder sitrussyre, mens den i highballs og spritz leverer tydelig frukt og appetittvekkende farge uten å overdøve basis.
Juiceekvivalenten på minimum 13 % sikrer et naturlig fruktuttrykk med autentisk bærintensitet.Sirupen egner seg spesielt godt til Collins/Fizz-varianter, spritz med mineralvann eller musserende elementer, vodka/gin highballs, kirsebærlemonader og alkoholfri mocktails. I milkshakes og frappés gir den rund sødme og ren kirsebærsmak, som spiller naturlig med vanilje og sjokolade.
I kjøkkenet er den velegnet til fruktsaus, granité, sorbetstartere, glasering av kaker samt som swirl i yoghurt eller over is. For best resultat i service: bruk store isterninger for å bevare struktur og kullsyre, og server kalde drikker ved 6 - 8 °c. Oppbevar flasken tørt, rent og kjølig (maks.
25 °c). Etter åpning lukkes den tett og forbrukes innen 4 uker for optimal smak og farvestabilitet.Spesifikasjoner Varenavn: Giffard Syrup Kirsebær / Cherry fl 100 Innhold/volum: 100 cl Form/type: Sukkersirup med fruktjuice og naturlig aroma Smaksprofil/variant: sød kirsebær, lett konfekt og diskret kjern-/sten-note Bruk: Cocktails, mocktails, spritz, lemonader, sodavandsdrinker, milkshakes og desserterFordeler Klar kirsebærprofil: Naturlig aroma og juice gir autentisk smak og farge Stabil tekstur: Akasiegummi bidrar til jevn viskositet og lengre kropp i drikker Let å balansere: Spiller rent med sitron, mineralvann og musserende elementer Driftssikker dosering: Enkel å jobbe med og reproducerbar i travel bar- og kaféserviceBruk Dosering: 2 - 3 cl pr.
Drink; lemonader/sodavann: 2 - 4 cl pr. 20 - 25 cl glass; milkshakes: 3 - 5 cl pr. Porsjon.
Cocktails: rist 10 - 12 sek. I sours/fizzes; i highballs helles sirup i glasset før is og toppes med kullsyre. Servering: store isterninger bevarer struktur og kullsyre; server ved 6 - 8 °c.
Oppbevaring: tørt, rent og kjølig (≤25 °c). Forbruk innen 4 uker etter åpning; lukk tett.
Sammenligning av produkter
De mest populære produktene i samme kategori og prisklasse som det du ser på nå.
Vurderinger
Ingen vurderinger ennå - bli den første!