Giffard Sirup Bjørnebær / Mure Fl 100
Giffard bjørnebær/mure sirup 100 clGiffard bjørnebær/mure sirup er en ren sukkersirup basert på naturlige aromaer og konsentrert bjørnebærjuice. Fargen er dyp granatrød med blålige skjær, duften delik… Les mer …
Kjøp på nett
Sist oppdatert 5. sep., 07:00. Lenkene er annonse-/samarbeidslenker – Prisguider.no kan motta provisjon ved kjøp. Det påvirker ikke prisen din eller rekkefølgen (laveste totalpris vises først).
Produktinfo
Giffard bjørnebær/mure sirup 100 clGiffard bjørnebær/mure sirup er en ren sukkersirup basert på naturlige aromaer og konsentrert bjørnebærjuice. Fargen er dyp granatrød med blålige skjær, duften delikat og parfymeret med lett syltet bærkarakter, og smaken er myk og fyldig med søte, lett syrlige, florale og jordaktige noter - typisk for modne bjørnebær. Den jevne, silkemyke viskositeten gjør sirupen enkel å dosere og integrere i både kullsyreholdige og stille drikker, og minimum 17 % juiceekvivalent gir et naturlig fruktuttrykk uten å virke tungt.
i glass fungerer sirupen som strukturbærer: den lett forhøyede viskositeten binder syre, sødme og kullsyre til en samlet, harmonisk munnfølelse. Tenk tagliatelle-logikk i glasset - den tynnflytende strukturen “hefter†på is og glassvegger og forlenger aromaen ved hver slurk. I sours og fizzes hjelper den pent på emulsjonen og runder sitrusen; i highballs og spritz med mineralvann eller mousserende elementer leverer den en ren bærprofil, som spiller sammen med gin, vodka eller alkoholfri basis uten å overdøve.
I mocktails gir bjørnebær dybde og farge, så lemonader og sodadrikker får et mer gastronomisk uttrykk.Sirupen egner seg spesielt godt til Kir- og Kir Royale-inspirerte serveringer, cassis lemonader, gin highballs, vodka sodas, samt alkoholfri spritz og smoothies. I kjøkkenet kan den brukes til fruktsaus, granité, sorbetstartere, glasering av kaker, som swirl i yoghurt og over is, hvor den sikrer stabil sødme og appetittvekkende farge.
For beste resultat i servering anbefales store isterninger for å bevare struktur og aromaintensitet; server kalde drikker ved 6 - 8 °c. Oppbevar flasken tørt, rent og kjølig (maks. 25 °c).
Etter åpning lukkes den tett og forbrukes innen 4 uker for optimal kvalitet og fargestabilitet. Formuleringen er uten konserveringsmidler og farges naturlig med anthocyaniner fra bær.Spesifikasjoner Varenavn: Giffard Syrup Bjørnebær / Mure fl 100 Innhold/volum: 100 cl Form/type: Sukkersirup med fruktsmak og juice Smaksprofil/variant: Fyldig bjørnebær, lett “surt godteriâ€-note, granatrød farge Bruk: Cocktails, mocktails, spritz, lemonader, sodavannsdrikker og smoothiesFordeler Klar bærprofil: Naturlige aromaer og konsentrert juice gir autentisk smak og farge Stabil tekstur: Ensartet viskositet som forlenger skum og kropp i drikker Enkel å balansere: Spiller rent med sitron, mineralvann og mousserende elementer Driftssikker dosering: Enkel og reproducerbar i travel bar- og kaféserviceBruk Dosering: 2 - 3 cl pr.
Drink; lemonader/sodavann: 2 - 4 cl pr. 20 - 25 cl glass; smoothies: 3 - 5 cl pr. Porsjon.
Cocktails: rist 10 - 12 sek. I sours/fizzes; i highballs helles sirup i glasset før is og toppes med kullsyre. Servering: bruk store isterninger for å bevare struktur; server ved 6 - 8 °c.
Oppbevaring: tørt, rent og kjølig (≤25 °c). Forbruk innen 4 uker etter åpning; lukk tett.
Sammenligning av produkter
De mest populære produktene i samme kategori og prisklasse som det du ser på nå.
Vurderinger
Ingen vurderinger ennå - bli den første!