Stekepanne: Slik velger du
Belegg, materiale, komfyrtype og størrelse – finn stekepannen som gir godt resultat og varer.
En god stekepanne gjør matlagingen enklere og maten bedre. Typene skiller seg på belegg og materiale. Her er det viktigste.
Belegg eller ikke Slippbelagte panner er enkle å bruke og vaske, og krever lite fett – perfekt til egg, fisk og pannekaker. Beleggets levetid avhenger av kvalitet og skånsom bruk (bruk tresleiv, ikke metall). Panner i støpejern eller rustfritt stål har ikke belegg, tåler høy varme og gir god stekeskorpe, men krever litt mer teknikk og stell.
Materiale Aluminium leder varme raskt og jevnt og er lett. Rustfritt stål er slitesterkt og pent. Støpejern holder på varmen lenge og varer nærmest evig, men er tungt.
Komfyrtype Har du induksjonstopp, må pannen være merket for induksjon (magnetisk bunn). Sjekk dette før du kjøper.
Størrelse og vekt Velg størrelse etter husstand og hva du lager. En stor panne passer familie, en mindre til én–to personer. Tenk også på vekten hvis du løfter og rister mye.
Håndtak og ovn Et godt, varmeisolert håndtak er viktig. Skal pannen i ovnen, sjekk at håndtaket tåler det.
Slik får du best pris Prisene på stekepanner varierer mye mellom butikker og svinger gjennom året. Bruk Prisguider til å sammenligne priser fra norske nettbutikker på ett sted, følge prisutviklingen over tid og sette et prisvarsel. Da får du beskjed når modellen du vil ha faller i pris – og betaler aldri mer enn nødvendig.